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Brauereichef Bernhard Fuchs (Mitte) kann beim Brauen und der Logistik auf Stephan Arens (links) und Harald Hilz zählen. Sie garantieren die top Qualität des KANZEL BRÄU und die Fass- und Flaschenabfüllung. Im Wirtshaus sorgt Geschäftsführer Thomas Dorner dafür, dass immer zapffrisches Bier auf den Tisch kommt.